sobota 20. února 2016

Tradiční anglický



Victoria sponge, piškotový dort pojmenovaný po královně Viktorii, mám pro svou jednoduchost a nadýchanost moc ráda.
 
Dlouho jsem ho nedělala, ale v posledních týdnech jsem si znovu pouštěla všechny série Downton Abbey (už jsem s tím doma lezla všem na nervy :))) a tam tento dort většinou servírovali k odpolednímu čaji. A znáte to, někdy prostě něco vidíte a dostanete na to strašnou chuť. Dělám ho teď skoro každý víkend :)
 
Co je na dort potřeba?
 
 
 
200g krupicového cukru
200g másla
4 vejce
200g hladké mouky
1 lžíce prášku do pečiva
2 lžíce mléka
 
šlehačka nebo 100g másla + 140g moučkového cukru
Kvalitní malinový džem



Postup je jednoduchý, jako u většiny piškotových dortů.

1. Utřít máslo s cukrem (používám robot), pomalu přidávat vajíčka, mouku s kypřícím práškem a pokud je třeba trochu mléka.

2. Těsto rozdělit do dvou 20cm forem, vymazaných máslem.



3. Péct na 180 stupňů 20 minut.

4. Nechat vychladit.

5. Namazat džemem a šlehačkou (nebo máslem rozšlehaným s moučkovým cukrem),  posypat trochu cukrem a je hotovo.





 
Hezký víkend, Jana x

pátek 12. února 2016

čerstvé květiny,


uklizeno a sluníčko ...
 
toho jsem nemohla nevyužít a nepořídit pár fotografií. Máme před sebou týden prázdnin, tak to moc dlouho uklizené nezůstane :)
 
Pletený polštář z minulého příspěvku jsem dokončila, jenom chybí přišít knoflíky, tak snad se k tomu o víkendu dostanu.
 
Teď si jdu udělat kafe a naplánovat na příští týden nějaké aktivity.
 
Mějte hezký víkend, Jana xx




 



pátek 5. února 2016

Polštář ...

 
 
.... který jsem doufala vám v tuto dobu ukázat, je bohužel stále ještě v tomto stavu:
 


I když se mi zdá, že pletu pořád, nějak se stále nemůžu dostat na konec. Možná, že to nebyl zas tak dobrý nápad uplést zadní i přední díl. Tímto tempem do konce zimy asi nebude :(
 
 
 
Nedodělaná práce mi ovšem nebrání v započetí něčeho nového, i když v tomto případě to zas tak nové není - letní modrobílé polštáře, které na ušití čekají již od minulého jara. Tak snad se můj plán modrobílých letních doplňků tento rok splní.
 
A jako každý rok, v únoru přicházejí na řadu cibuloviny. Zatím hyacinty, ale brzy to budou i žluté narcisky:
 
 
 
 
 
 
Hezký víkend, Jana